Яблоки и яблочный спас ~ С химией по жизни

Яблоки румяные налились на ветке,

Сладкие и пряные, красные и белые,

День пришел когда пора, наслаждаться соком,

По утру с росой срывать с дерева высоко,

Плод запретный, сладкий плод - яблоки, ранетки,

Веселись, гуляй народ, яблоко и спас "идет".

19 августа отмечается яблочный спас. Это праздник сбора урожая яблок. По традиции в этот день пекут пироги с яблоками, варят яблочное варенье и угощают им друг друга.
Яблоко - один из самых древних фруктов на Земле. Греческий ученый Теофраст описывал полезные свойства яблок еще четыре века до нашей эры.

Яблоко содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. В том числе витамины С, В1, В2, Р, Е, марганец и калий. Польза яблока и в том, что оно – естественный источник легко усваивающегося организмом железа, которое очень необходимо для нормального функционирования кроветворной системы. Мякоть яблока содержит большое количество клетчатки, пектина. Яблоко нормализует работу желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Недаром англичане говорят "Ешь по яблочку в день и доктор не понадобится"
Узнайте еще много интересного о яблоках и яблочном спасе:

- о пользе яблок;
- яблочный спас;