Органические вещества, их классификация

   В IX – Xвв. арабским алхимиком Абу Бакр ар-Рази, который занимался алхимией и медициной, была предложена классификация веществ по происхождению. В "Книге тайн" ученый разделил все вещества на минеральные, растительные и животные. Этой классификации ученые разных стран придерживались почти тысячу лет.

   В конце XVIII - начале XIX в. в науке господствовало учение "витализм" (все вещества живой природы могут образовываться в живых организмах под действием "жизненной силы"). Благодаря этому учению изучение строения и свойств растительных животных веществ выделилось в отдельный раздел химии, который шведский химик Йенс Якоб Берцелиус назвал органической химией, а предмет его изучения – органическими соединениями.
   Органическое вещество (в начале XIX в.) - вещество, выделенное из организма животного или растительного происхождения.
   В XIX в. ученым удалось осуществить синтез органических веществ из неорганических вне живых организмов. С этого момента начинается бурное развитие органической химии.

   В 1824 г. ученик Берцелиуса немецкий ученый Ф. Вёлер синтезировал щавелевую кислоту – вещество растительного происхождения – из неорганического вещества – газа дициана (CN)2.
   В 1828 г. Вёлер провел второй синтез: нагревая неорганическое вещество цианат аммония NH4OCN, он получил органическое вещество – продуют жизнедеятельности животного организма – мочевину (NH2)2CO. 
   В 1845 г. немецкий химик Г. Кольбе синтезировал из неорганических веществ уксусную кислоту.
   В 1854 г. французский химик М. Бертло синтезировал жир. 
  В 1861 г. русскому химику А.М. Бутлерову удалось синтезировать сахаристое вещество. 
 Синтезы органических веществ в лабораторных условиях ускорили развитие органической химии, ученые стали экспериментировать и изучать вещества, которые не встречаются в природе, но соответствуют признакам органических веществ. Это пластмассы, синтетические и волокна, лаки, краски, растворители, лекарства.
  По происхождению эти вещества не являются органическими. Таким образом, группа органических веществ существенно расширилась, а старое название сохранилось. В современном понимании органические вещества - не те, которые получаются в организмах или под их действием, а те, которые соответствуют признакам органических веществ.
   Все органические вещества (по происхождению) можно разделить на природные, искусственные и синтетические.



   Значение органических веществ для жизни человечества чрезвычайно велико. Органические вещества и органическая химия являются основой многих сфер деятельности человека:
1. топливная промышленность;
2. производство красящих веществ;
3. производство взрывчатых веществ;
4. производство лекарственных средств;
5. удобрения, стимуляторы роста, средства для борьбы с вредителями, используемые в сельском хзяйстве;
6. производство продовольственных товаров;
7. производство промышленных товаров и т.д.
Число известных органических соединений насчитывает более 25  млн.

Источники: ресурсы Интернет, О.С. Габриелян Методическое пособие, А.И. Артеменко удивительный мир органической химии.

Похожие материалы:

12 комментариев:

  1. вот теперь все оставляется. И еще... Выключите автовоспроизведение видео, я вчера ночью чуть не упал со стула...

    ОтветитьУдалить
  2. На русском! Молодец, Ирина Александровна! Посоветую ваш сайт дочери, пускай читает, 11 класс))

    ОтветитьУдалить
  3. Молодец, Ирина Александровна! Посоветую ваш сайт дочери, пускай читает, 11 класс))

    ОтветитьУдалить
  4. Видео выключить не могу, это флеш-объекты, они уже идут со звуком, а вставляю их через скрипты.

    ОтветитьУдалить
  5. Русский в настройках дискус включите

    ОтветитьУдалить
  6. И еще на вкладке appearance подправьте

    ОтветитьУдалить
  7. Ах, простите, у вас интерфейс disqus 2012, мнимите галочку в настройках

    ОтветитьУдалить
  8. Было здорово узнать, что есть кто-то, кто знает, как падать и подниматься. Мы всегда остаемся скромными и никогда не сдаемся, и за помощь г-на Бенджамина Ли в получении ссуды от его фирмы на расширение моего бизнеса в решающий момент. Поддержка, которую я получил от его кредитной фирмы, была довольно честной и с интересной низкой ставкой взамен. Г-н Бенджамин Ли - кредитный специалист, работающий с группой инвесторов, которые готовы профинансировать любой тип бизнеса или предоставить ссуду для личного пользования при условии, что их возврат гарантирован.
    Вы можете связаться с их электронной почтой по адресу 247officedept@gmail.com или Whatsapp, мистер Ли, по телефону + 1-989-394-3740.

    ОтветитьУдалить

Комментарии более чем приветствуются! С удовольствием прочту и отвечу вам на них.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Методсовет
Сеть творческих учителей
УчМет - учебно-методический портал. Библиотека разработок, умк, конкурсы, социальная сеть педагогов
Всероссийский интернет-педсовет-2011